合门水诗意赏析

宫井固非一，独传甘与清。
酿成光禄酒，调作太宫羹。
上舍鋹缾贮，斋庐玉茗烹。
相如方病渴，空听辘轳声。

这首诗描绘了一位高明的酿酒师，他精通多种酿酒技艺，其中最擅长的是制作光禄酒和太宫羹。他的酿酒技艺非常独特，自成一派，而且品质甘美清爽，备受推崇。 在诗中还提到了他的酒庄，用于储存上好的酒，并且在斋戒时也会用玉茗烹制茶水。唐代文学家相如曾经听到这位酿酒师的辘轳声，因为他感到口渴而无法品尝这位大师酿制的佳酿，只能在旁边听到酒坊里传来的声音。整首诗意味着对这位酿酒师的赞扬，以及对高品质酿酒工艺的认可。